牛たん詰合せ(L - 2)
厳選した素材の良さをいかし、余計な加工は一切せず、手ぶりでの味付けと食べやすい厚さにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰合せました。
●しお味:風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さがいきた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。
●たれ味:醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。
【原材料名】
●しお味:牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉・大豆を含む)
●たれ味:牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、ごま/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む)
【原料原産地名】牛たん:アメリカ、カナダ、その他
【アレルゲン】
●しお味:牛肉(牛たん)、大豆
●たれ味:小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま
【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵7日